玉名ラーメン協議会
ＷＥＢサイト
老舗玉名ラーメンの王道ここに有り
桃苑
ＴＥＬ：０９６８－７２－２５７５
ＦＡＸ：０９６８－７２－２５７５
営業時間：月～土11:00～25:00
日曜日 11:00～24:00
玉名市繁根木官有無番地定休日火曜
女性店主がつくるこだわりの玉名ラーメン
玉名の老舗ラーメン店のひとつ。見た目はこってりと思われがちな豚骨ラーメンですが、余分な背脂などは一切使われず豚骨から自然にでた脂だけでスープを取りだしているため、コクと旨味があり嫌味のないまろやかな玉名
ラーメンです。
昭和53年創業。スープに欠かせないタレは、当時と変わらず受け継がれています。
また試行錯誤の末、スープを作る際の水にこだわりました。創業当時の味を忘れず、あっさりとした豚骨スープです。
ＴＥＬ：０９６８－７３－６２１１
営業時間：11：00～15：00
17：00～21：00
玉名市山田１９５４－１定休日水曜
千龍
番屋
豚骨に切れのある玉名ラーメンの人気店
豚骨に切れのある玉名ラーメンの人気店
豚骨の旨みを凝縮させた玉名ラーメン
女性客に大人気の玉名ラーメンの新風
玉名でも行列のできる店として名高い千龍ラーメン。
トンコツを強火で炊き上げたスープに、上質な昆布でダシをとった元ダレと沖縄産の塩、ラードを隠し味に加えたラーメンスープは見た目の濃厚さと裏腹に以外にもあっさりとした繊細な味です。
ＴＥＬ：０９６８－７４－２９８８
ＦＡＸ：０９６８－７１－２３８１
営業時間：11：30～14：00(ＯＳ)
17：00～22：30(ＯＳ)
玉名市高瀬468番地 定休日火曜
玉名出身の店主が博多で修業し、長浜ラーメンと玉名ラーメンの良い所を融合させ、腕を振るう。
完成するまで3日を要するスープは、全く臭みが無く、豚骨の旨みを凝縮させながらもあっさりとしています。
ＴＥＬ：０９６８－７２－０５４０
営業時間：11：00～14：30
17：00～20：30
(材料なくなり次第終了）
玉名市築地２１６ 定休日水曜
パイクー玉名ラーメンをご賞味あれ
昭和５４年の創業で、３８年目を迎える。麺は中太のストレート、スープは豚骨、味噌、しょう油などバラエティに富み、具材はチャーシュー、パイクー、トントロ等豊富取り揃えています。
一番人気の品はパイクー麺です。一度ご賞味ください。
ＴＥＬ：０９６８－７６－１９０７
ＦＡＸ：０９６８－７６－１９０７
営業時間：11：00～22：00
水曜17：00まで
玉名市小浜220番地 定休日年中無休
大輪
大量の国産豚骨を、バーナーの高火力で長時間煮込み炊いた、甘みあるスープが特徴の正統派の玉名ラーメン店。
甘みあるスープに、カリカリに炒り揚げたニンニクの、香ばしい香りが口いっぱいに広がる玉名ラーメンです。
ＴＥＬ：０９６８－７３－３５４８
ＦＡＸ：０９６８－７２－２５７５
営業時間：11：00～15：00
17：00～22：00月のみ15：30まで
玉名市岱明町野口207-2 定休日木曜
玉龍
あっさりとした濃厚豚骨の玉名ラーメン
玉名で３本の指に入る老舗ラーメンのひとつです。
玉名ではめずらしい卵麺を使用のラーメン店。豚骨スープはしつこくなく、深みがあり、あっさりしています。麺とスープのからみが絶妙です。
ＴＥＬ：０９６８－７２－２５６９
営業時間：11：00～23：00
玉名市岩崎953 定休日水曜夜
麵にこだわる玉名ラーメンの風雲児
平成２６年秋創業、 玉名では新しいラーメン店。
当店はラーメン店ではなく麵屋ですがモットー。自家製麵を使用し、水も水道水を使用しないこだわりのお店である。
〜大きな味わいの小さな小さな麺レストラン〜です。
ＴＥＬ：０９６８－７２－８０８１
営業時間：昼の部 11:30 〜 14:30
夜の部 18:00 〜 24:00
玉名市中1939-3
定休日水曜日
中王
頑固一徹昔ながらの玉名ラーメン
玉名の老舗ラーメン店のひとつ。玉名の王道ラーメンの他、豚骨ベースの坦々味噌味、こってり味、激辛味、あさり塩味などのオリジナルラーメンあり。餃子等のサイドメニューも豊富です。夜は、おつまみメニューでお酒も飲めます。
ＴＥＬ：０９６８－７２－２７８０
営業時間：11：30～15：00（LO14：40）
18：00～23：00(LO22：40）
玉名市中１９３６ 定休日木曜
新感覚スープ！あっさり味に旨みあり！
平成２７年5月にオープンしたラーメン店です。玉名では珍しい鶏ガラをメインとしたスープですが、豚のげんこつもしっかり使っています。 メニューは金のラーメン（鶏ガラ）、白のラーメン（白湯スープ）、黒のラーメン（マー油）、赤のラーメン（旨辛）の4枚看板。
ＴＥＬ：0968－57－8626
営業時間：11：30～14：00
18：00～24：00頃
玉名市髙瀬531-1 定休日月曜
